Mit Lust & Liebe

Geniessen Sie kulinarik in herzlicher atmosphäre

Sie lieben erstklassige Küche, die zu überraschen weiß und dabei bodenständig und authentisch gelebt wird? Dann werden Sie sich in der Krone in Waldenbuch sehr wohlfühlen. Wir heißen Sie herzlich willkommen und versprechen Ihnen zu jedem Anlass ein ganz besonderes Genusserlebnis.

Unser Krone-Hygienestandard

  • KRANKHEITSSYMPTOME: Sollten Sie momentan grippeähnliche Symptome haben, bleiben Sie bitte zuhause. Hatten Sie eine SARS-CoV-2-Erkrankung, dürfen Sie uns mindestens 14 Tage nicht besuchen.
  • SPEISEN UND GETRÄNKE: Wir verwenden nur die besten Produkte, kontrollieren und achten ganz besonders auf Lieferketten, Transport- und Hygienestandards.
  • MITARBEITER: Unsere Mitarbeiter erhalten umfassende Hygiene- und Sicherheitsschulungen, um Sie und sich selbst zu schützen.
  • MASKEN: Zum gegenseitigen Schutz tragen unsere Mitarbeiter Gesichtsmasken. Bitte tragen auch Sie Ihre Maske, wenn Sie das Restaurant betreten, verlassen oder die Sanitärräume aufsuchen.
  • HYGIENE: Wir haben unsere Reinigungs- und Desinfektionsfrequenzen erhöht und stellen Ihnen Desinfektionsmittel zur Verfügung.
  • ABSTAND: Unsere Tische haben wir alle mit mindestens 1,5 Meter Abstand angeordnet. Die Innenräume werden ständig durchlüftet.
  • GÄSTEANZAHL: Trotz jeder Menge Platz beschränken wir uns derzeit auf eine geringere Anzahl an Gästen und regulieren am Empfang den Einlass von Gästen ohne Reservierung.
  • RESERVIERUNG: Wir bitten Sie zu reservieren. Wir müssen folgende Angaben dokumentieren: Gast-Name und -Vorname, Telefon-Nummer, Mail-Adresse oder Hausanschrift, Ankunftszeit und Verlassen des Restaurants.
  • RESPEKT: Bitte folgen Sie den Anordnungen, Aufforderungen und Hinweisen unserer Mitarbeiter. Tragen Sie mit uns Sorge, dass wir alle gesund bleiben.

Den Moment genießen

Wenn Tradition auf Moderne trifft

Die Küche des Gasthof Krone basiert auf wertvollen Erfahrungen und Können. Traditionelle Kochkunst und die Lust, Neues auszuprobieren gehen hier eine inspirierende Verbindung ein. Dafür wurden unsere besondere Küche und unser Service vielfach ausgezeichnet, u.a. mit einen Stern des Guide Michelin. Wenn ausgewählte Speisen geschmack- und kunstvoll zubereitet und serviert werden und man diese in ihren Feinheiten mit dem Gaumen wahrnimmt, dann wird Genießen zu einem erfüllenden Moment.

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Die Kunst zu Kochen

Ist Kochkunst Kunst?

Wenn man im Gasthof Krone zu Gast ist, dann könnte man es meinen. Aber Kochen ist ein Handwerk, dass die Crew um Erik Metzger im Gasthof Krone allerdings meisterlich beherrscht. So entstehen Tag für Tag kulinarische Meisterwerke mit eigener Handschrift, meist inspiriert von der modernen französischen Küche. Angenehm reduzierte, harmonische Gerichte, die keine unnötige Spielerei brauchen. Man muss es erlebt haben. Die Freude beim Auswählen. Die Erwartung auf das Überraschende. Und das Erlebnis der Feinschmeckerei, die unvergesslich bleibt.

Speisekarte

Waldenbucher Picknick-Körbe

Ab Freitag, 22. Mai 2020

Die Waldenbucher Natur- und Genießerwochen laden dazu ein, bei einem leckeren Picknick mit Familie und Freunden den Alltagsstress hinter sich zu lassen und dabei auch noch wunderbare Naturlandschaften zu entdecken. Kombinieren Sie großartige Aussichten auf Waldenbuch und seine malerische Altstadtkulisse entlang des Herzog-Jäger-Pfades beispielsweise mit dem Feinschmecker-Korb des Gasthof Krone.

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Ihre Gastgeber

Wir freuen uns auf Sie!

Matthias Gugeler

Geschäftsführer

Mehr zur Person

Erik Metzger

deutscHlands jüngster
Sternekoch 2017

Mehr zur Person

„Frisch, saisonal und regional – nach diesen Prämissen wählen wir unsere Zutaten aus.“


Erik Metzger
Gastgeber & Küchenchef

Speisen

Unverkennbar! Die feine französisch-europäische Küche begeistert Chef de Cuisine Erik Metzger und ist stilprägend bei seinen Kreationen. Seine Inspirationen sind das besondere i-Tüpfelchen, und es darf auch gerne ein wenig exotisch sein. 

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Feiern

Wir sind Ihr leistungsstarker und kompetenter Partner mit langjähriger Erfahrung im Ausrichten durchdachter und individuell geplante Veranstaltungen und Bankette. Planen Sie mit uns Ihre persönlichen Festtage, verbunden mit Ihrer Einladung an Familie und Freunde, oder Mitarbeiter und Kollegen.

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Erleben

Jeden Monat andere Highlights. Wer gern genießt, für den bieten wir passend zur Jahreszeit und zu Feiertagen vielfältige Angebote. Entdecken Sie den Genuss immer wieder neu. In unserem Genießerkalender sehen Sie alle Anlässe des Jahres. Suchen Sie sich doch Ihr Lieblingsthema aus.

unsere Angebote

Impressionen

Entdecken Sie unsere kulinarische Welt

Lassen Sie den Alltag hinter sich und genießen Sie schöne Stunden im Gasthof Krone.

Datenschutz-Einstellungen

Der Schutz Ihrer Daten liegt uns am Herzen

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